Sidan är under uppbyggnad, men snart hittar du här mängder av härliga recept!
Johan Heibert – Måltidskreatör & Inspiratör
Johan Heibert heter jag och är kock, jag har en fil. kand. i Restaurang och Måltidskunskap från Restauranghögskolan i Grythyttan. I flera år har jag jobbat som köksmästare, sommelier, lärare och inspiratör med mera…
Menyutveckling
Låt mig skapa er meny utifrån säsongen, lokala producenter och hållbarhet. Vill du så skriver jag självklart recept på detta och jag kan även hjälpa köket att komma igång!
Receptskrivning
Ska du lansera ett nytt vin, nytt porslin…. Och vill ha ett eller fler recept skrivet specifikt för detta? Och om så önskas lagar jag upp rätten. Antingen för fotografering / video eller för era gäster att provsmaka.
Mässor & Event
Behöver ni en kock i er monter på mässan, en demokock på ert öppna hus? Kontakta mig så berättar jag mer!