Johan Heibert
Gastronomi

Catering

Vill du uppleva min matlagning så kommer jag självklart och lagar den på din fest, hemma hos dig eller på ditt jobb. För 2 till 100 personer. Här finns oändliga möjligheter.

Vad sägs om mingelmat till en champagnekväll. En serverad stjärnkrogsmeny hemma hos dig för dig och dina närmaste eller för dig och alla du känner. Bröllopsmiddagen, dopfikat, studentfesten. Jag fixar det mesta!

Cateringmenyer

Vi levererar oförglömliga cateringupplevelser, skräddarsydda efter dina önskemål. Alltid med ett fokus på säsong och närodlade råvaror. Oavsett om det är en storslagen fest eller en intim middag. Här nedan finns några exempelmenyer att inspireras av.

meny 01

Snacks

Kungskrabba med yuzu & jalapeño

Anklever med champinjon & honung

Dovhjortshjärta med pepparrot & kantareller

Serverade rätter

Brioche med dragon, eldad mjölkko & tryffel

Pilgrimsmussla med hummer & örter

Rödbetor med lönnsirap & pinje

Lamm med fikon, grönkål & rosépeppar

Rosenkvitten med maräng

Till kaffet

Cannelé de Bordeaux

Pâte de fruits

Pralin

Pris: 1995 kr / person*

meny 02

Snacks

Första servering

Andra servering

Tredje servering

Fjärde servering

Till kaffet

meny 03

Snacks

Första servering

Andra servering

Tredje servering

Fjärde servering

Till kaffet

Kom i kontakt med mig:

Scroll to Top